Ingredienti

1 merlano medio a persona

pepe nero

limone

olio extra vergine d’oliva

aglio

prezzemolo
sale

 

 

Preparazione

Pulire il merlano, grattare la superficie esterna e privarlo delle interiora.

Lavarlo, asciugarlo per bene e all'interno pepare, salare, aggiungere l'aglio, le fettine di limone e il prezzemolo.

Infornare a 180°C per 20 minuti.

 

 

 

 

 

 

 

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